氨基葡萄糖硫酸鉀鹽
英文名稱：Glucosamine potassium sulfate
主要用途：氨基葡萄糖硫酸鹽通過刺激粘多糖的生化合成及增加骨骼鈣質的攝取量，主要用于保健食品、醫(yī)藥等領域。
分子式：(C6H13NO5)2·H2SO4·2KCl
相對分子量：605.52
性狀：白色結晶性粉末或顆粒
理化指標：
檢驗項目 | 指標值 | 測定值 |
外觀 | 白色至近白色的結晶粉末 | 白色結晶體 |
含量/% | 98.0-102.0 | 99.8 |
干燥失重/% | ≤1.0 | 0.1 |
旋光度/° | +47.0—+53.0 | 52.2 |
灼燒殘渣/% | 26.5-31.0 | 26.8 |
硫酸鹽/% | 15.5-16.5 | 15.6 |
pH | 3.0-5.0 | 4.6 |
重金屬/% | ≤0.001 | <0.001 |
砷/% | ≤0.0003 | <0.0003 |
堆積密度/g/ml | 符合要求 | 0.87 |
拍擊密度/g/ml | 符合要求 | 0.97 |
總細菌數(shù)/CFU/g | ≤1000 | <10 |
霉菌和酵母菌數(shù)/CFU/g | ≤100 | <10 |
大腸桿菌 | 陰性 | 陰性 |
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